◆ 各種コース ◆


松花堂  4,000円 (サ抜・税抜価格)

当店の会席の心を豪華なお弁当形式で表現しました。
11月のメニュー・画像に更新しました。


                ◎ コースのご案内 ◎

      ■食前酒■…梅酒
      ■先 付■…あん肝煮凝り
      ■松花堂■・造り…鮪、鮪、あおりいか
                     あしらい一式
             ・煮物…京芋、蕪、信田巻、海老、紅葉麩
             ・焼物…出巻玉子、かます塩焼、鴨ロース、
                  栗甘露煮、萩真薯、みかん玉子
             ・小鉢…帆立・赤貝なます和え、いくら
      ■揚 物■…海老・小切茄子・菊葉天ぷら
                 卸し、天出し
      ■蒸 物■…茶碗蒸し
      ■食 事■…じゃこ御飯、香の物、留椀
      ■水 物■…栗プリン
                 ホイップクリーム、ペパーミント


                ◎ こだわりの一品 ◎

松花堂 
  ■松花堂■

   旬を厳選して盛り込んだ松花堂は
  さしずめ旨みの玉手箱です。
  丹念に盛り込んだ一品一品を
  お楽しみくださいませ。





蒸物
    ■蒸 物■

      茶碗蒸しでございます。
     熱々ふるふるの玉子の中に
     旨みたっぷりの具材を封じ込め
     ました。ご賞味ください。



                                                          



お子様御膳 2,500円 (サ抜・税抜価格)

当店の会席の心をお子様にもお楽しみいただけるお弁当形式で表現しました。
画像はイメージでございます。


                ◎ コースのご案内 ◎(一例:4月のものです
                                   月ごとに変わります)

      ■弁当(二段)■ 造 り…三種盛合せ
                 煮 物…車海老沢煮、筍土佐煮、
                       ぜんまい信田巻き、蕗、桜麩
                 焼八寸…出汁巻玉子、石垣豆腐、
                       フルーティーフラワー、
                       若桃甘露煮、スナップエンドウ、
                       白魚三色揚げ
                 揚 物…甘長、海老フライ、手羽香味揚げ、
                       生野菜
      ■食 事■ … 御飯、香の物、味噌汁
      ■水 物■ … 抹茶アイス



花御膳 5,000円 (サ抜・税抜価格)

ステーキをメインとした、会席方式の御膳でございます。
11月のメニュー・画像に更新しました。


                ◎ コースのご案内 ◎

      ■食前酒■…梅酒
      ■先 付■…三種盛り
                ・蟹菊花和え
                ・あん肝煮凝り
                ・菊菜胡麻和え
      ■造 り■…鮪、鯛、あおりいか
                  あしらい一式
      ■吸 物■…牡蠣上用真薯、人参、水菜
                  柚子、菊花すり流し
      ■焼 物■…牛ヒレステーキ、生野菜
      ■揚 物■…海老・小切茄子・菊葉天ぷら
                  卸し、天出し
      ■食 事■…じゃこ御飯、香の物、留椀
      ■水 物■…栗プリン
                  ホイップクリーム、ペパーミント


                ◎ こだわりの逸品 ◎

吸物 
  ■吸 物■

   赤や黄色に次第に色づき始める
  山里の鮮やかな彩りをお椀のキャンバス
  に描き込みました。優しく深い
  味わいのお吸物をご賞味ください。




焼物
    ■焼 物■

      上質で肉厚の牛ヒレ肉の香り豊か
     な旨みをしっかり封じ込めて焼き上げ
     ました。お口に広がるたっぷりの
     旨みをご堪能ください。



                                                                                         




  ※仕入れ状況により料理が変更になることがございますので御了承ください。

皆様の御来店をお待ち申し上げます。

 

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